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【糖霜山楂】

菜谱编号:168-577
【糖霜山楂】是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【糖霜山楂】”。
【糖霜山楂】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定了,做糖霜山楂。

【糖霜山楂】主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:适量白砂糖:适量
辅助料用量
清水:适量--

【糖霜山楂】的做法步骤

  • 第四步:锅内放清水,加入白糖,就一碗水,两碗白糖吧。我也没量,自己掂量下。
  • 第三步:用吸纸把山楂擦干水分。一定要擦至无水分哦。
  • 第七步:关火快速翻匀到每个山楂都粘上糖浆。
  • 第一步:山楂洗净去蒂。
  • 第八步:放到风扇下吹风,冷却了就结成了糖霜了。
  • 第六步:倒入山楂。
  • 第二步:沥干水。
  • 第五步:小火煮至完全冒白泡,用筷子粘一下,放入凉水,如果结在了筷子上就是好了。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:山楂糖霜

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