圣诞节的可可糖霜小蛋糕
圣诞节的可可糖霜小蛋糕是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞节的可可糖霜小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年底了，圣诞节和新年季又要到了。最开心的应该是孩子们，可以痛快折腾闹着、开联欢会、熬个小夜，还能收到大人们送的圣诞和新年礼物！正好，我也做几个圣诞小蛋糕，送给孩子们玩一玩，乐一乐，吃一吃。提前感受一下年味。
可可味的蛋糕已经很好的口感了，如果再用糖霜做点装饰，真是美的不要不要的了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：70克 | 可可粉：20克 |
| 鸡蛋：3个 | 白糖：90克 |
| 清水：15克 | 黄油：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋白粉：（糖霜用）5克 | 清水：（糖霜用）25克 |
| 糖粉：（糖霜用）80克 | -- |
圣诞节的可可糖霜小蛋糕的做法步骤
圣诞节的可可糖霜小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
此配方可以做一个六寸的海绵；
模具内壁涂抹黄油，放入冰箱冷藏后使用，更利于脱模；
一个带壳鸡蛋约为65克，如果是土鸡蛋，请酌情增加用蛋量；
烤制的时间和温度视自家烤箱的实际情况及模具大小来调整。
菜谱标签：烘焙
相关食材：糖霜