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节日面点---萝卜丝馅饼

菜谱编号:017-114
节日面点---萝卜丝馅饼是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节日面点---萝卜丝馅饼”。
节日面点---萝卜丝馅饼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
发酵面团:适量虾皮:适量
白萝卜:适量--
辅助料用量
芝麻油:适量辣椒粉:适量
花椒粉:适量盐:适量

节日面点---萝卜丝馅饼的做法步骤

  • 第七步:分成数个小剂子,取一个擀成圆面皮。
  • 第十步:成品。
  • 第四步:·然后攥干水分,加入所有调料。
  • 第九步:上锅煎至两面金黄至熟即可。
  • 第三步:·先将萝卜擦丝,加入盐腌制片刻杀出水。
  • 第六步:醒好的面团搓成条。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:准备调料。
  • 第八步:然后包入馅料成圆饼状。
  • 节日面点---萝卜丝馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    PS:
    1·萝卜用盐腌出水,再攥干水分不容易出水。
    2·包好后,用刷子在生坯两面都刷上油,这样不会沾连在一起。
    3·煎的时候,多翻动表面用平铲压一压。

    相关食材:萝卜

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