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鲍鱼仔炒米粉

菜谱编号:171-470
鲍鱼仔炒米粉是【chinesewine】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍鱼仔炒米粉”。
鲍鱼仔炒米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级美味

鲍鱼仔炒米粉主厨:chinesewine

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:250克香菇:适量
五花肉:30克--
辅助料用量
鲍鱼仔:三支青蒜:适量
小米椒:适量--

鲍鱼仔炒米粉的做法步骤

  • 第二步:米粉用冷水提前泡3个小时
  • 第三步:将鲍鱼仔洗净,并用50度左右的温水浸泡二十分钟
  • 第五步:主辅料预处理,浸后的米粉用开水煮软
  • 第六步:将鲍鱼仔切丝,将辅料处理好
  • 第八步:搞定
  • 第七步:放入米粉
  • 第一步:原料
  • 第四步:泡后的鲍鱼仔很容易取出
  • 鲍鱼仔炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·米粉提前用冷水泡三个小时,这样泡的米粉即容易煮熟也能保证营养不流失。2·鲍鱼仔清理很重要

    相关食材:鲍鱼米粉

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