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家常片儿汤

菜谱编号:171-479
家常片儿汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常片儿汤”。
家常片儿汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:125克油菜蕻:70克
黑木耳:4朵火腿肠:35克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

家常片儿汤的做法步骤

  • 第七步:接着,加入一些清水煮开,煮油菜蕻断生。
  • 第八步:然后,合入切好的饺子皮翻动一下,煮开。
  • 第十步:最后,加适量的盐。
  • 第一步:食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第二步:将饺子皮放在案板上切开,待用。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第十二步:调味翻匀,即成。
  • 第九步:再合入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠翻动一下。
  • 第四步:打成蛋液。
  • 第三步:在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 第六步:随后,合入切好的油菜蕻和清洗好的黑木耳翻炒一下。
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