辣炒苦瓜
辣炒苦瓜是【chinesewine】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味家常
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:300克 | 葱姜蒜:适量 |
小米椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆豉:适量 | 五花肉:100克 |
辣炒苦瓜的做法步骤
辣炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:
苦瓜中的苦味不要去得太干净,而且以苦瓜为食材的菜品炒后放十分钟,味道更美
相关食材:苦瓜