黄鱼酥派
黄鱼酥派是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄鱼酥派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海鲜派属于法式料理,我用常见的小黄鱼做出了黄鱼海鲜派,口味鲜美,喜欢的亲一定要试试哦。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:150克 | 黄油:75克 |
蛋黄:1个 | 清水:30克 |
淡奶油:220ML | 鸡蛋:1个 |
小黄鱼肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | 青椒:一个 |
红椒:一个 | 蛋液:适量 |
黄鱼酥派的做法步骤
黄鱼酥派做法技巧/窍门/补充说明:
派皮放入重物先烤,避免中间鼓起来。
相关食材:黄鱼