蜜豆年糕—自动烹饪锅食谱
蜜豆年糕—自动烹饪锅食谱是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆年糕—自动烹饪锅食谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜜豆年糕软糯香甜,是一道很不错的甜点哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:2杯(400毫升) | 红枣:10个 |
煮红豆水:1000毫升 | 焖米饭水:600毫升 |
辅助料用量 | |
红豆:400克 | 糖:150克 |
蜜豆年糕—自动烹饪锅食谱的做法步骤
蜜豆年糕—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:
1、可根据个人喜好加入些干果,蜜饯等原料;
2、糯米的厚度最好高于豆沙的厚度,否则年糕会太软;
3、红豆需提前一天浸泡,最好为12小时以上,浸透后易煮,味道更佳。
菜谱标签:小吃
答配菜谱:年糕与蜜豆的做法