蓝莓果酱挞
蓝莓果酱挞是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓果酱挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公要去陪客户钓鱼,我准备了咖啡蛋糕和蛋挞,蛋糕周六下午烤的,蛋挞早上现烤,另外装了桔子和香蕉,这样钓鱼中午不吃饭都行;
老公回来说他客户的儿子也去了,一个十岁的男孩吃了两块蛋糕三块蛋挞,一个劲的说好吃,听着真是有成就感的。
要是自己做的蛋挞皮就更完美了,但是现在时间不允许,基本上都是买来的,等放长假后再来挑战吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞底:12个 | 纯牛奶:120ML |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
蛋典:一个 | 蓝莓果酱:适量 |
香蕉:一根 | 白糖:一勺 |
蓝莓果酱挞的做法步骤
蓝莓果酱挞做法技巧/窍门/补充说明:
如果有淡奶油可以取代一半的牛奶量成品更加的香滑,
做好的蛋挞液要过滤一下成品会更细嫩;
蛋挞液不过倒的太满,以免烤的时候溢出来了;
答配菜谱:蓝莓与果酱的做法