当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蓝莓果酱挞

蓝莓果酱挞

菜谱编号:171-617
蓝莓果酱挞是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓果酱挞”。
蓝莓果酱挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公要去陪客户钓鱼,我准备了咖啡蛋糕和蛋挞,蛋糕周六下午烤的,蛋挞早上现烤,另外装了桔子和香蕉,这样钓鱼中午不吃饭都行;

老公回来说他客户的儿子也去了,一个十岁的男孩吃了两块蛋糕三块蛋挞,一个劲的说好吃,听着真是有成就感的。

要是自己做的蛋挞皮就更完美了,但是现在时间不允许,基本上都是买来的,等放长假后再来挑战吧!

蓝莓果酱挞主厨:鱼眼中的爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
蛋挞底:12个纯牛奶:120ML
鸡蛋:一个--
辅助料用量
蛋典:一个蓝莓果酱:适量
香蕉:一根白糖:一勺

蓝莓果酱挞的做法步骤

  • 第八步:入220度的烤箱中层20分钟左右烤至表面金黄
  • 第五步:蛋挞底排入烤盘,香蕉切片放进去
  • 第二步:牛奶加糖混合加热至白糖溶化
  • 第三步:鸡蛋与蛋黄混合打均匀,倒进放凉的牛奶中
  • 第四步:用打蛋器搅拌均匀,最后再过滤一下口感更嫩
  • 第九步:趁热吃外酥里嫩的非常好吃
  • 第一步:准备好所需要的材料
  • 第七步:再放上一小勺蓝莓果酱
  • 第六步:倒入鸡蛋牛奶液
  • 蓝莓果酱挞做法技巧/窍门/补充说明:

    如果有淡奶油可以取代一半的牛奶量成品更加的香滑,
    做好的蛋挞液要过滤一下成品会更细嫩;
    蛋挞液不过倒的太满,以免烤的时候溢出来了;

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:果酱蓝莓

    蓝莓果酱挞菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼眼中的爱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓果酱挞。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜