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鸡蛋麻辣肠炒花菜

菜谱编号:171-995
鸡蛋麻辣肠炒花菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋麻辣肠炒花菜”。
鸡蛋麻辣肠炒花菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:110克麻辣肠:120克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

鸡蛋麻辣肠炒花菜的做法步骤

  • 第四步:打成蛋液。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第十步:最后,加适量的盐。
  • 第二步:将麻辣肠放在案板上切成片,待用。
  • 第一步:食材:花菜(已清洗)、麻辣肠、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第三步:在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 第九步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 第十二步:调味炒匀,即可。
  • 第八步:翻炒翻炒至熟。
  • 第七步:接着,加适量的清水。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第六步:随后,利用炒鸡蛋的油下入和切好的麻辣肠花菜翻炒翻炒。
  • 相关食材:鸡蛋花菜

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