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香煎土豆饼

菜谱编号:172-014
香煎土豆饼是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆饼”。
香煎土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款土豆饼,主材料非常简单,只一个土豆就行。之前在薄灰女儿的早餐记录中看到,就试着做了一下,没有加面粉的土豆饼,真的非常非常的香,特别软糯,很好吃。

香煎土豆饼主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个盐:适量
辅助料用量
油:适量--

香煎土豆饼的做法步骤

  • 第六步:平底锅中倒入适量油,加热。
  • 第五步:用筷子搅拌均匀。
  • 第四步:把土豆丝放入碗中,加入少许盐。
  • 第三步:然后切丝,尽量切得细一些,熟得快。
  • 第一步:准备土豆1个。
  • 第七步:倒入土豆丝,用平底勺摊平并压紧。
  • 第二步:将土豆洗净去皮。
  • 第八步:煎至金黄翻面再煎即可。
  • 香煎土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆丝放入平底锅中煎的时候,不要放太多,尽量摊薄一些,否则中间很难熟。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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