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黑椒鸡排饭

菜谱编号:172-111
黑椒鸡排饭是【巴顿小乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡排饭”。
黑椒鸡排饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

头天晚上腌好肌肉,制作起来就非常方便,十分解馋。

黑椒鸡排饭主厨:巴顿小乖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:1支西兰花:1个
辅助料用量
黑胡椒:1克蚝油:1克
蒜泥:1克香油料酒:1克
生抽:1克--

黑椒鸡排饭的做法步骤

  • 第六步:……
  • 第五步:……
  • 第四步:肌肉下锅中火煎得两面焦黄
  • 第一步:鸡腿肉剔骨,用刀背拍松(我忘了),然后加入盐,料酒,黑胡椒,生抽,蚝油,香油放入冰箱腌制一晚入味。
  • 第七步:把煎好的鸡肉切块,锅里剩下的油加生抽水淀粉黑胡椒做成浇汁,淋在鸡排上,再把西兰花摆盘,ok了 开吃
  • 第二步:西兰花加盐一点橄榄油入水钞熟
  • 第三步:把熟的西兰花加香油蒜泥盐味精凉拌待用
  • 菜谱标签:热菜常见菜式

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