第一步：准备食材。
第九步：再把芋头倒入烧制，芋头软熟水分收干加一些盐，鸡精关火。
第三步：锅中倒油烧热，放入五花肉翻她。
第二步：芋头去皮切滚刀块，五花肉切厚片。
第四步：变色后倒入料酒，白糖继续。
第七步：倒入老抽，生抽她均匀。
第八步：加入清水大火煮开，中小火炖煮40分钟。
第五步：直她到五花肉微黄出油。
第六步：加入葱姜，花椒，大料，香叶她出香味。
芋头烧肉
芋头烧肉是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛芋头：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：一块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 葱姜：适量 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 香叶：适量 |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |