芋头焖猪肉
芋头焖猪肉是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头焖猪肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候家在农村,没什么可吃,又饿,只能放点猪肉焖这道美味的菜吃,可以说,当时有猪肉吃已经肯不错的了,但还是满足不了正在发育的青少年,所以妈妈只能想办法,做出美味的佳肴来满足我们,又能吃饱!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 芋头:250克 |
辅助料用量 | |
花生油:3匙 | 生抽:3匙 |
老抽:1匙 | 客家黄酒:1勺 |
白糖:1匙 | 食盐:2克 |