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芝麻面包棒

菜谱编号:172-304
芝麻面包棒是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻面包棒”。
芝麻面包棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

细细长长的面包棒,松松软软的,满口芝麻香,好吃。

芝麻面包棒主厨:飘雪厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克牛奶:120克
蛋液:40克酵母:3克
辅助料用量
黄油:10克盐:2克
糖:20克蛋液:10克
芝麻:适量--

芝麻面包棒的做法步骤

  • 第八步:每两条拧成麻花状,放入烤盘进行发酵
  • 第二步:开始和面几分钟,揉成团即可,进行发酵
  • 第九步:发好的芝麻棒175度烤10分钟
  • 第六步:撒上黑白芝麻
  • 第三步:发好的面团撕成小块,对角放盐、糖,放入黄油,再次和面30分钟
  • 第一步:面包桶内先放入蛋液、牛奶,再放入面包粉,中间放酵母
  • 第五步:取出面团擀成长方形,涂上蛋液
  • 第四步:揉成很光滑的面团
  • 第七步:用刀切成细条
  • 芝麻面包棒做法技巧/窍门/补充说明:

    上色严重时盖上锡纸

    相关食材:芝麻面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻面包棒。

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