干炸黑椒鱼块
干炸黑椒鱼块是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸黑椒鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我买了鱼,本来打算煎的,老公说好久没吃过干炸的鱼块,很想吃。虽然油炸的觉得不够健康,但是想吃就吃吧,偶尔为之也没啥。于是就做了这个油炸的黑椒口味的鱼块。外皮酥香,里面鱼肉鲜嫩。老公吃了两三块。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花鲢鱼:600克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:25克 | 红薯淀粉:25克 |
鸡蛋:1个 | 黑胡椒碎:适量 |
盐:2克 | 黄酒:10克 |