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翡翠菠菜面

菜谱编号:017-248
翡翠菠菜面是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠菠菜面”。
翡翠菠菜面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜:一大把--
辅助料用量
面粉:3杯肉末:适量
洋葱:少量甜面酱:适量

翡翠菠菜面的做法步骤

  • 第一步:将菠菜焯好后,切碎,榨汁。
  • 第六步:盛到盘中,配上面条,就可以了!
  • 第四步:放锅里煮熟即可。
  • 第三步:把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。
  • 第二步:准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。
  • 第五步:锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。
  • 相关食材:菠菜

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