菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新年第一篇，首先祝各位朋友们新年快乐，平安健康！！！！！！！
就是喜欢它没道理，甜甜圈，做法和一般面包类似，只不过是采用油炸方式，经常吃烤的，咱换下口味哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 白砂糖：50克 |
| 黄油：40克 | 酵母：3克 |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：50克 |
| 水：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑巧克力：适量 | 彩色巧克力糖：适量 |
| 食用油：50克 | 食用色素：少许 |
| 白巧克力：适量 | -- |
第二步：将水、白糖、牛奶混合倒入搅拌桶中，搅拌均匀
第五步：揉好的面团分割80克的小面团，静置10分钟
第六步：排好气的小面团用擀面杖擀长，再卷起
第八步：摆放好到烤盘里，烤箱调至发酵功能，把做好的甜甜圈面团放入烤箱发酵，发酵至原体积1·5倍大即可
第九步：油锅烧热，把发酵好的甜甜圈放到油锅里，炸到两面金黄色即可，当一面炸好后，再及時翻面，炸好的甜甜圈沥干油
第一步：准备材料
第七步：将卷好的面条搓成长条，把长面条两端对接，圈成圆圈，接口处再搓紧即可
第四步：揉至面团表面当滑不粘手時，加入黄油再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止
第十一步：再撒些彩色巧克力糖作装饰即可
第三步：加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入高筋面粉，酵母，搅拌均匀，揉成面团
第十步：甜甜圈完全冷却后，在表面沾上已融化好的巧克力（加了點自己喜欢的颜色）
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