当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

菜谱编号:017-280
红烧鲳鱼是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲳鱼”。
红烧鲳鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲳鱼:一条尖椒:2个
辅助料用量
葱:50克姜:20克
花生油:50毫升盐:3克
料酒:15毫升酱油:20毫升
白糖:30克醋:10毫升
鸡精:2克面粉:适量

红烧鲳鱼的做法步骤

  • 第三步:盛入盘中备用。
  • 第五步:盛入盘中,即可享用。
  • 第一步:锅中放油,六成热放入提前盐好的鲳鱼煎制。
  • 第四步:锅中留底油,放入切好的尖椒、葱、姜煸炒。放入煎好的鲳鱼、料酒、酱油、盐、白糖、醋和少许水,大火烧开转中小火8分钟即可。出锅前添加鸡精调味。
  • 第二步:煎到两面上色即可。
  • 相关食材:鲳鱼

    红烧鲳鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【gaopingzhao】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鲳鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜