香甜紫薯派
香甜紫薯派是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜紫薯派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做派,感觉也没那么复杂嘛!酥脆的外皮,软绵的紫薯馅,一口下去,真是停不住嘴呢!真心觉得,时尚无难事,只怕有心人啊!我也能做出这么有档次的点心了,哈哈
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
紫薯:300克 | 派皮:一张 |
辅助料用量 | |
白糖:110克 | 淡奶油:60克 |
香甜紫薯派的做法步骤
香甜紫薯派做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果不松弛,烤的时候酥皮会回缩。
2、紫薯泥里面加点淡奶油口感更细腻哦!
相关食材:紫薯