小米紫薯饼
小米紫薯饼是【莎糖家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米紫薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米健脾和胃、补益虚损、除热解毒,所以经常吃些小米对身体的好处多多。在小米的选择上也是很重要的,要选择外观粒大饱满,色泽金黄的小米。金龙鱼桃花小米是正宗的蔚州黄小米,口感味醇,米香浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼桃花小米:50克 | 普通面粉:220克 |
酵母:3克 | 糖:10克 |
水:160克 | -- |
辅助料用量 | |
紫薯:1个 | 炼乳:适量 |
牛奶:适量 | -- |
小米紫薯饼的做法步骤
小米紫薯饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、炼乳可以用糖替换,量根据个人口味调整。
2、早餐机品牌不同,加热的时间也不同,时间根据各自的机器调整。
答配菜谱:紫薯与小米的做法