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粉丝面结冬瓜汤

菜谱编号：300-831

粉丝面结冬瓜汤是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝面结冬瓜汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬瓜:含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢。冬瓜性寒，养胃生津，清降胃火。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效，夏季多吃些冬瓜，解渴消暑。。。

粉丝面结冬瓜汤主厨：花鱼儿

第一步：食材：冬瓜（去皮去籽清洗切开）、粉丝、面结、香葱

第四步：然后，加适量的生抽。

第七步：最后，出锅、装入碗中，搁入香葱，即成。

第六步：调味翻匀。

第三步：接着，合入粉丝和面结，加入一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

第二步：烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

第五步：加适量的盐。

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：冬瓜粉丝

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