依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕（附上巧克力泥制作）
依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕（附上巧克力泥制作）是【依然美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕（附上巧克力泥制作）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏仁巧克力---一心一意
金箔巧克力---情比金坚
咖啡巧克力---我爱你
果仁巧克力---情深款款
白巧克力---浓情蜜意
酒心巧克力---爱上你
薄荷巧克力---初恋
牛奶巧克力---热恋
棒子全粒巧克力---一心不变
奶油巧克力---爱极你
核桃巧克力---哭恋/失恋
栗子巧克力---分手
除了鲜花有不同的含义，巧克力也一样“语重心长”。收到什么“品种”的巧克力，可以反映出你在情人心目中的价值，这是潜意识的反射表现;相反你送什么种类的巧克力给情人，便可以知道情人对你有多重要，以及你希望情人有什么改善。
要是送上动物巧克力给朋友，不论是大朋友还是小朋友女朋友还是女朋友都一样会被这可爱的小摸样吸引着，我是第一次做用巧克力做手工，难免有一些粗糙。但是我的经验告诉我只要把小细节处理好了即使是第一次也会很美好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 巧克力 （红 白 绿 咖啡色）：294克 | 低筋面粉：100克 |
| 水：35 | 蜂蜜：35克 |
| 牛奶：30克 | 调和油：50克 |
| 泡打粉：2·5克 | 苏打粉：1克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：31·5克 | 麦芽糖：75克 |
| 柳橙汁：15克 | 橙子肉：30克 |
依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕（附上巧克力泥制作）的做法步骤
依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕（附上巧克力泥制作）做法技巧/窍门/补充说明：
以巧克力600克白糖65克水70克麦芽糖150克，巧克力多少重量就计算用多少配料哦。要是巧克力硬了用手捏捏有软了，要是实在不方便捏就用烤箱低温慢烤几分钟，拿出来在捏捏就好了。别烤过头了会出油的，我就放了这样的错误。天冷硬的比较快，最好在有暖气的地方制作不然一捏好马上就硬了不好安装。由于不好制作我都做了整整一天，像小眼睛什么的都不好粘合，自己做了就知道了。还有巧克力泥做好冷藏保鲜据说可以保存4个月，具体我也不知道。
菜谱标签：烘焙