蛋黄小饼干
蛋黄小饼干是【亲密的朋友8】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这些天尝尝想到小时候吃到的蛋黄小饼干，那个时候难的吃一回，特好吃，就做了一次。找到了小时候的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：90克 | 蛋黄：2个 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：40克 | 泡打粉：2克 |
| 油：1克 | -- |
蛋黄小饼干的做法步骤
蛋黄小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
挤的时候，要是留尾巴，就用调羹沾一点调和油，用调羹轻轻的来回抹一下，就好了。还有翻拌的时候要快，不要让蛋液消泡，否则做出来的饼干粗糙，偏硬而不酥脆
相关食材：蛋黄