过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子
过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子是【苏苏爱美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包虽然是西式面点,我们却爱中西结合,里面包上传统的蜜豆,每一个小面团都取6克,取意六六大顺,形状浑圆可爱,再用圆形挞模来烤,上面刷一层蛋液,烤得金黄油亮的,真真变成了财源滚滚的金钱包。
这个方子虽然是直接法,但是却不输于各种种类做法,绝对值得收藏。做出来的面包柔软拉丝,非常好吃。过节的时候,不妨动手,为家人为亲朋做一些【财源滚滚的金钱包】,借此吉言,让我们来年钱袋鼓得满满的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:260克 | 鸡蛋:50克 |
淡奶油:50克 | 牛奶:50克 |
糖:40克 | 盐:3克 |
酵母:4克 | 黄油:35克 |
辅助料用量 | |
馅料蜜红豆:适量 | -- |