西式鸡清汤—自动烹饪锅食谱
西式鸡清汤—自动烹饪锅食谱是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西式鸡清汤—自动烹饪锅食谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道汤品色泽金黄澄清,味道醇厚鲜美,很适合口味清淡的菜肴的提鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:炖 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 母鸡:半只(750克) | 胡萝卜:250克 |
| 芹菜:100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡骨:250克 | 洋葱:250克 |
| 水:1800毫升 | -- |
西式鸡清汤—自动烹饪锅食谱的做法步骤
西式鸡清汤—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:
1·可根据个人喜好调整鸡骨或鸡肉的用量;
2·可作为任意汤底,加入自己喜欢的调料调味。
菜谱标签:汤类

