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妙搭烘焙|食谱|蛋白薄脆饼干,懒人必备

菜谱编号:266-485
妙搭烘焙|食谱|蛋白薄脆饼干,懒人必备是【妙搭烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妙搭烘焙|食谱|蛋白薄脆饼干,懒人必备”。
妙搭烘焙|食谱|蛋白薄脆饼干,懒人必备

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老人们常说能吃是福,我是属于福分比较厚的那一类。对于一个吃货来讲,不停地吃还能保持身材苗条,那绝对是吃货中的精品。没错,说的就是我。要不是脸皮厚,感觉都快写不下去了。

小时候在吃方面我就展现出了惊人的天分和才华,只要是能吃的东西就奋不顾身地想帮它升华一下价值,掉在地上的东西就不浪费就不浪费,就连看个动物世界都能看饿,眼睁睁看着满屏幕的肉跑来跑去,却无能为力。

长大以后就更加变态了。记得大学的时候一口气吃了4斤很酸的橘子,终于上火了,最后赶紧吃了一整个大柚子才把火降下去。

说到吃的,整个人就像刚磕完药一样兴奋。还好领导及时把我拽回来,不然都忘了吃完东西是要写文章的。所以这次给大家带来的,依然是我的最爱——蛋白薄脆饼干。

妙搭烘焙|食谱|蛋白薄脆饼干,懒人必备主厨:妙搭烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克蛋清:330克
绵白糖:350克黄油:80克
淀粉:48克--
辅助料用量
盐:2克--

妙搭烘焙|食谱|蛋白薄脆饼干,懒人必备的做法步骤

  • 第六步:放到预热至上管190℃,下管180℃的烤箱中10分钟左右,最后烤至表面金黄色即可出炉。
  • 第三步:再依次加入低筋面粉和淀粉搅拌均匀(也可加入芝麻和杏仁片增加口味)
  • 第七步:妙趣生活,搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧!
  • 第一步:1·把蛋清、绵白糖、盐等依次倒入盆中,搅拌均匀
  • 第二步:搅拌均匀后继续倒入融化成液体的黄油(或者色拉油),继续搅拌均匀。
  • 第五步:挤入蛋挞模或其他模具中
  • 第四步:把打好的浆装入挤袋。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋白

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