果珍藕
果珍藕是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果珍藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
果珍藕,这菜是一道健康的年菜,不但颜色漂亮,口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱,也是一道寓意吉祥菜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:适量 | -- |
辅助料用量 | |
果珍:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | -- |
果珍藕的做法步骤
果珍藕做法技巧/窍门/补充说明:
果珍和糖的比例根据自己的口味添加,果珍要多一些。颜色会很漂亮。果珍水浓度要浓一些。如果嫌麻烦可以用果汁来代替,但是浓度不够。
相关食材:藕