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香煎五花肉配馕

菜谱编号:017-383
香煎五花肉配馕是【佳妮寶貝】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎五花肉配馕”。
香煎五花肉配馕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天冬至,准备回家和爸爸妈妈好吃好喝羊肉去。最近在外吃吃喝喝太多,从新疆回来都大半个月了,我家的馕还没有消灭完。不过好在馕是一个很坚强的食物,据说在北方过冬放个大半年的是没问题。我也不慌着消灭了它,随时有心情了就拿出来做做,换换口味儿。

香煎五花肉配馕主厨:佳妮寶貝

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
馕:适量五花肉:适量
辅助料用量
洋葱:适量胡萝卜:适量
青椒:适量梨:适量
大蒜:适量--
调味料用量
辣鸡调味料:适量番茄酱:适量
辣椒酱:适量盐:适量
白糖:适量--

香煎五花肉配馕的做法步骤

  • 第二步:用盐,蒜泥,梨茸,辣鸡调味料,辣椒酱,番茄酱,少许白糖腌制五花肉半小时左右。
  • 第四步:热锅热油下五花肉翻炒至变色,就这汤汁炖煮一会儿。
  • 第三步:洋葱,胡萝卜切片,青椒切段。
  • 第六步:调入少许盐,起锅撒熟的白芝麻。
  • 第五步:依次下胡萝卜,洋葱,青椒翻炒片刻。
  • 第一步:将五花肉洗净,切薄片。
  • 相关食材:五花肉

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