当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝士虾球

芝士虾球

菜谱编号:173-914
芝士虾球是【荷私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士虾球”。
芝士虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

既可以做主食

也可以当零嘴

做早餐也不错

因为有虾、有奶酪、有蔬菜

虽然个头儿很迷你

但营养很全面

也讨人欢心

口感一般人也可以接受吧

:)

芝士虾球主厨:荷私厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克鸡蛋:1个
味啉:5克(没有可不加)土豆泥:1汤匙
洋葱:少许沙拉酱:少许
木鱼花:少许--
辅助料用量
虾仁:适量生抽:5克
冷水:200ML生菜:少许
马苏里拉奶酪:适量海苔碎:少许

芝士虾球的做法步骤

  • 第六步:将丸子翻面,待全部上色后盛出,表面挤沙拉酱,撒海苔碎和木鱼花即可食用。
  • 第五步:用刷子将章鱼丸子模具均匀的扫上油,大火加热后转小火,倒入面糊(面糊最好装在量杯里) 大约8—9分满,在丸子中心位置放洋葱碎、虾仁、生菜和马苏里拉奶酪丝,再倒满面糊。
  • 第一步:将虾仁洗净、去纱线,烫熟备用。
  • 第四步:将面粉、鸡蛋、水、生抽、味淋、土豆泥拌成面粉糊。
  • 第三步:将土豆洗净去皮蒸熟,用勺子碾压成土豆泥。
  • 第二步:洋葱和生菜洗净切丁备用。
  • 相关食材:芝士

    芝士虾球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【荷私厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士虾球。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜