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蚝油魔芋手卷

菜谱编号:017-397
蚝油魔芋手卷是【芷菲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油魔芋手卷”。
蚝油魔芋手卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
魔芋手卷:1盒青椒:半个
红椒:半个香菇:两个
角瓜:1个萝卜:1块
辅助料用量
大葱:适量生姜:适量
调味料用量
白胡椒粉:适量蚝油:适量
生抽:适量精盐:适量

蚝油魔芋手卷的做法步骤

  • 第九步:锅中加入适量的油炒香葱姜片。
  • 第七步:焯烫好的角瓜片摆放到盘中。
  • 第八步:葱姜切片备用。
  • 第十三步:加入适量的白胡椒粉炒匀。
  • 第五步:青萝卜切成片。
  • 第十步:放入香菇和萝卜片炒匀。
  • 第十二步:放入青红椒块翻炒均匀。
  • 第六步:角瓜片用开水焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐)
  • 第四步:香菇切成小块。
  • 第三步:青红椒切成小块。
  • 第一步:制作这道菜的材料。
  • 第二步:角瓜切成片状备用。
  • 第十一步:加入魔芋手卷翻炒均匀。
  • 第十五步:再加入适量的生抽炒匀。
  • 第十六步:临出锅时候加入适量的精盐。
  • 第十四步:加入适量的蚝油炒匀。
  • 相关食材:魔芋蚝油

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