-_-树子马蹄蒸肉饼☆蒸肉饼2
-_-树子马蹄蒸肉饼☆蒸肉饼2是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-_-树子马蹄蒸肉饼☆蒸肉饼2”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
脆甜又多汁的荸荠，果真有画龙点睛之妙。
一口咬下如果只有肉香，可能吃两口就嫌腻。但多了刷刷的爽脆口感，肉饼就变有趣了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 食材︰绞肉：200克 | 食材︰葱：1根 |
| 食材︰荸荠：6粒 | 食材︰破布子：2大匙 |
| 辅助料用量 | |
| 调料︰ 酱油：2大匙 | 调料︰ 米酒：1小匙 |
| 调料︰ 黑胡椒：适量 | -- |
-_-树子马蹄蒸肉饼☆蒸肉饼2的做法步骤
-_-树子马蹄蒸肉饼☆蒸肉饼2做法技巧/窍门/补充说明：
★作法1不搅拌也可以，吃起来较少嚼劲，小朋友喜爱。
★绞肉可以使用超市现成包装(细绞，绞2次)，或买梅花肉请肉贩绞(粗绞，绞1次)较有肉嚼感。