馋嘴小吃---京都肉饼

第三步：熟花生米去皮放入保鲜袋中。

第二十步：然后淋入少许清水。

第十九步：中小火煎至一面定型后翻面。

第十步：再次把肉馅搅打均匀即好。

第二十一步：加盖焖至继续煎至水干。

第十三步：取一份擀成圆皮。

第十二步：分成4等分小面团。

第八步：拌均匀后再加少许清水搅打上劲。

第十五步：再将另一半皮盖在肉馅上成为半圆形。

第十六步：然后将半圆对折成为扇形。

第十七步：边缘封口压紧，也可压出花纹。

第六步：加入切碎的葱花。

第二十二步：直到两面金黄饼熟透即好，食用的時候切块。

第九步：最后淋入香油。

第一步：准备好所有的食材。

第五步：把花生碎倒入肉馅中。

第十八步：平底锅加油烧热放入肉饼。

第十四步：饼一半的位置抹上肉馅。

第七步：再加入料酒，盐，糖，老抽，生抽，鸡精，胡椒粉。

第四步：把花生米用擀面杖擀碎备用。

第二步：面粉加入温水250毫升合成光滑的面团醒置20分钟。

第十一步：醒置好的面团再次揉光滑。