第三步:熟花生米去皮放入保鲜袋中。
第二十步:然后淋入少许清水。
第十九步:中小火煎至一面定型后翻面。
第十步:再次把肉馅搅打均匀即好。
第二十一步:加盖焖至继续煎至水干。
第十三步:取一份擀成圆皮。
第十二步:分成4等分小面团。
第八步:拌均匀后再加少许清水搅打上劲。
第十五步:再将另一半皮盖在肉馅上成为半圆形。
第十六步:然后将半圆对折成为扇形。
第十七步:边缘封口压紧,也可压出花纹。
第六步:加入切碎的葱花。
第二十二步:直到两面金黄饼熟透即好,食用的時候切块。
第九步:最后淋入香油。
第一步:准备好所有的食材。
第五步:把花生碎倒入肉馅中。
第十八步:平底锅加油烧热放入肉饼。
第十四步:饼一半的位置抹上肉馅。
第七步:再加入料酒,盐,糖,老抽,生抽,鸡精,胡椒粉。
第四步:把花生米用擀面杖擀碎备用。
第二步:面粉加入温水250毫升合成光滑的面团醒置20分钟。
第十一步:醒置好的面团再次揉光滑。