第十一步：同样的将中间的上面一块向中间折叠， 中间的下面一块向中间折叠；
第三步： 肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料酒，顺着一个方向搅拌上劲；
第五步：顺着同一个方向搅拌；
第十二步：中间的一块折叠好后向最左边折叠；
第十七步： 時间到，肉饼就煎到双面金黄了；
第十三步： 同样的方法折叠好， 将所有的边折叠好后按压紧， 防止内馅露出；
第八步： 在面皮的上下两底边等分切成三等份，这样整个面皮就被等分成九份；
第十五步： 将茴香肉饼放入电饼铛中；
第十六步： 按下烤饼的功能键；
第二步： 再用手和成光滑的面团， 盖上保鲜膜后饧上20分钟；
第一步：面粉放入碗中， 加入开水， 用筷子搅拌成絮状；
第十步： 这样最右边的一块向中间折叠，
第九步： 先将右边最上边的一块向中间折叠， 再将右边下边的一块向上折叠；
第六步： 饧好的面团擀成长方向；
第十八步：将烤好的的茴香千层肉饼切成小块， 放入面包筐中， 蜜瓜奶昔和芒果， 不错的搭配。
第十四步： 预热好的电饼铛， 在电饼铛上下底部都刷层薄薄的油；
第七步： 将搅拌好的茴香肉馅平铺在面皮上，四边都留着些边；
第四步： 新鲜茴香洗净后切成末，将茴香末放入拌好的肉馅中，再加入适量的盐和香油；
