酸奶乳酪蛋糕（8寸）
酸奶乳酪蛋糕（8寸）是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶乳酪蛋糕（8寸）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕，避开这城市的喧嚣和聒噪。来享受一下这美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧！细腻的口感，沁人心脾。美妙的滋味，融化在心……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芝士：450克 | 鸡蛋：225克 |
| 饼干底：100克 | 酸奶：90克 |
| 淡奶油：90克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：25克 | 糖：120克 |
| 淀粉：10克 | -- |
酸奶乳酪蛋糕（8寸）的做法步骤
酸奶乳酪蛋糕（8寸）做法技巧/窍门/补充说明：
1、制作乳酪蛋糕的过程中不可以快速搅打，否则，产品会裂口影响效果。
2、饼干可以选择全麦饼干或消化饼干，放入保鲜袋中碾压成粉。
3、黄油和奶油乳酪都可以用微波炉融化，不要时间过长。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：酸奶与乳酪的做法