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美味省事的电饭锅焖饭

菜谱编号:174-120
美味省事的电饭锅焖饭是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味省事的电饭锅焖饭”。
美味省事的电饭锅焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你家的电饭锅日复一日纯粹在煮米饭吗?那可太浪费了~原来电饭锅还可以做下面这些省时省力又营养的美食,试着做做,宝宝绝对爱吃!我会经常这么吃,连菜都省了,因为这本来就是菜饭合一的呀,比洋快餐可营养多了!

美味省事的电饭锅焖饭主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米:250克腊肠:150克
胡萝卜:200克香菇:少许
辅助料用量
葱:少许姜:少许
生抽:少许盐:少许
料酒:少许糖:少许

美味省事的电饭锅焖饭的做法步骤

  • 第一步:香菇洗净,冷水泡发,摘去根蒂备用。
  • 第二步:腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可,备用。
  • 第五步:再下入香菇和胡萝卜翻炒。
  • 第十步:直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)。
  • 第九步:等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。
  • 第四步:、锅里放一点点油,不要太多,润下锅就可以。姜丝下锅爆香,再下腊肠翻炒几下。
  • 第八步:焖米饭
  • 第七步:将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。
  • 第三步:胡萝卜去皮,切小块,香菇、腊肠也切成同样大小的块备用。
  • 第六步:加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐调味。
  • 美味省事的电饭锅焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    里面的菜可以换成任何您喜欢的,可以是油菜,可以是牛肉,还可以打个鸡蛋,反正怎么做都好吃,又方便又美味。

    菜谱标签:家常菜主食

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