煲仔排骨饭—捷赛私房菜
煲仔排骨饭—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲仔排骨饭—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直推菜，来个焖饭换换口味吧，简单又方便，好吃又美味，很合适上班族喔
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 米：270克 |
| 菜心：4颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 姜：6片 |
| 生抽：10毫升 | 油：15毫升 |
| 水量：500毫升 | -- |
煲仔排骨饭—捷赛私房菜的做法步骤
煲仔排骨饭—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、可将排骨替换成腌制好的鸡块，做成鸡块煲仔饭；
2、油沿着锅边淋入，可使米饭“锅巴”松动，成品口感更好；
3、270克米、500毫升水适用于三人份。
相关食材：排骨