车厘子果酱
车厘子果酱是【january0106】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“车厘子果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用车厘子做果酱，是不是有点太奢侈了？
因为闺蜜有认识的朋友，买的比市场上便宜好多，
买了一箱，一下子也吃不掉，所以才做了果酱，
早上搭配吐司，特别甜蜜，
美好的一天又将开始了。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 车厘子去核：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：200克 | 蜂蜜：50克 |
| 柠檬：1个 | -- |
车厘子果酱的做法步骤
车厘子果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、车厘子去核，我是用手剥开后去核的，操作时必须带一次性手套，否则指甲缝里会有果汁颜色哦。
2、在熬制过程中，一定要有耐心，要不断的搅拌，否则会熬糊。
3、像我一样喜欢吃大果肉的，在去核的时候将车厘子对半分就可以了，喜欢小颗粒的，可以再切小点。
答配菜谱：车厘子与果酱的做法