下午茶小点——果酱曲奇饼干
下午茶小点——果酱曲奇饼干是【美味无极限】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶小点——果酱曲奇饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做了几年的烘焙,挤花曲奇却是第一次做。一是感觉曲奇饼干黄油用量都偏大,二是只做一烤盘又是裱花袋裱花嘴神马的嫌麻烦。其实今天本想做蔓越莓饼干的,不需整形,口感又好。架不住计划没有变化快,切黄油时突然想做个挤花曲奇,于是便有了它,加上草莓酱做点缀,是不是感觉不错呢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:100克 | 低粉:180克 |
辅助料用量 | |
砂糖:20克 | 糖粉:30克 |
盐:1/4小勺 | 蛋液:40克 |
果酱:适量 | -- |
下午茶小点——果酱曲奇饼干的做法步骤
相关食材:果酱