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车厘子果酱

菜谱编号:183-053
车厘子果酱是【赖盛永】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“车厘子果酱”。
车厘子果酱
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
车厘子:500克冰糖:100克
辅助料用量
柠檬:半个盐:适量

车厘子果酱的做法步骤

  • 第四步:启动机器打成果泥
  • 第八步:加入柠檬汁
  • 第五步:把果泥倒入锅里
  • 第七步:再加入冰糖
  • 第三步:处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水
  • 第六步:先把果泥煮开撇去浮末
  • 第一步:车厘子用水洗干净,再用点盐浸泡一会儿
  • 第十步:一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底,这个过程大概要1小时哦
  • 第二步:洗干净后的车厘子去核去蒂
  • 第九步:用小火慢慢煮,边煮边搅拌以免粘锅
  • 菜谱标签:下饭菜自制食材
    相关食材:果酱车厘子

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