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虾排

菜谱编号:174-357
虾排是【saisai赛赛】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾排”。
虾排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你吃了一定会爱上他

虾排主厨:saisai赛赛

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
基围虾:适量--
辅助料用量
沙拉酱:50克面包糠:100克
姜葱各:5克--

虾排的做法步骤

  • 第十步:先把基围虾放在玉米淀粉里
  • 第五步:在从基围虾后背上片开
  • 第一步:先把头去吊
  • 第九步:鸡蛋和玉米淀粉
  • 第十一步:在放在鸡蛋里
  • 第三步:在把基围虾薄开
  • 第十二步:在把基围虾放在面包糠里
  • 第二步:就想这样
  • 第七步:片好的虾放好
  • 第十七步:在把沙拉酱寄上即可
  • 第十五步:把油温烧到七成热把虾下锅十五秒把虾捞出来
  • 第八步:用葱,姜,黄酒,在加一点点盐,和一点鸡精,腌制一下
  • 第四步:和这一样
  • 第十四步:拍好是这样子的
  • 第十三步:把面包糠盖住基围虾轻轻的拍一下
  • 第六步:在用刀轻轻拍两下
  • 第十六步:摆盘就看你自己了
  • 虾排做法技巧/窍门/补充说明:

    我来告诉你

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾排。

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