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蒜香烤翅根

菜谱编号:174-386
蒜香烤翅根是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤翅根”。
蒜香烤翅根
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
翅根:适量--
辅助料用量
柠檬:适量蒜泥:适量
胡椒粉:适量油:适量
盐:适量--

蒜香烤翅根的做法步骤

第一步:翅根洗净;

蒜香烤翅根做法第一步骤

第八步:烤箱预热,200度,一面先烤25分钟

蒜香烤翅根做法第八步骤

第四步:这時将蒜头压成泥;

蒜香烤翅根做法第四步骤

第九步:再翻面继续烤15分钟,即可。

蒜香烤翅根做法第九步骤

第六步:烤盘铺上锡箔纸;(亚光面接触食物)

蒜香烤翅根做法第六步骤

第三步:捞出沥干晾凉;

蒜香烤翅根做法第三步骤

第二步:用水焯2分钟左右;

蒜香烤翅根做法第二步骤

第五步:翅根里加入所有的调料,蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小時以上;

蒜香烤翅根做法第五步骤

第七步:将翅根摆上烤盘;

蒜香烤翅根做法第七步骤
蒜香烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:

一面刚烤完会出多余的汁,没事,倒掉它,翻面再烤之后就开始出油了~
烤的过程,满屋飘香啊!
Yummy…

相关食材:翅根

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香烤翅根。

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