蜜汁烤叉烧
蜜汁烤叉烧是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叉烧的做法非常简单，要说难度可能就在于自己做叉烧酱吧~
这次偷了点懒，买了现成的叉烧酱
腌一腌，再烤一烤美味的叉烧就做好啦~~
配上点米饭、几条青菜和卤蛋，哇，太完美的一餐了~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 梅花肉：250克 | 鸡蛋：1个 |
| 青菜：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 叉烧酱：3汤匙 | 蜂蜜：1汤匙 |
| 料酒：1汤匙 | -- |
蜜汁烤叉烧的做法步骤
蜜汁烤叉烧做法技巧/窍门/补充说明：
梅花肉就是上肩肉，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，吃的时候特别嫩而且香，而且一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老，用来做叉烧非常适合。如果买不到梅花肉也可用里脊来代替，不过口感会差些~