双菇鸡块
双菇鸡块是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢香菇鸡块，而加了杏鲍菇在里面，更是鲜美无比，非常下饭且有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鸡：半边 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：10克 | 青辣椒：10克 |
| 姜：10克 | 洋葱：20克 |
| 老抽：1汤匙 | 生抽：2汤匙 |
| 精盐：半茶匙 | 食用油：50克 |
双菇鸡块的做法步骤
双菇鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡块炒至八成熟，焖的时间按个人口感而定。
2、生抽有咸度盐要少加。老抽是上色，按个人喜欢。