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彩椒炒双菇

菜谱编号:178-196
彩椒炒双菇是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒双菇”。
彩椒炒双菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大爱吃菌菇类的食物!非常鲜美!

彩椒炒双菇主厨:juju菊娜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海鲜菇:50克蟹味菇:40克
西兰花:50克红甜椒:2/1个
黄甜椒:2/1个姜:3克
辅助料用量
生抽:2/1汤匙蚝油:1茶匙
胡椒粉:3克盐:1克
白糖:少许--

彩椒炒双菇的做法步骤

第五步:锅里热油,爆香姜蒜

彩椒炒双菇做法第五步骤

第六步:随后放红黄甜椒拌她

彩椒炒双菇做法第六步骤

第九步:收汁收干的時候调入生抽和蚝油,拌她出香味

彩椒炒双菇做法第九步骤

第四步:西兰花撕小朵,用滚水焯至断生捞出备用

彩椒炒双菇做法第四步骤

第八步:调入少量盐,加快菌菇出水,然后一边大火翻她一边收汁

彩椒炒双菇做法第八步骤

第二步:海鲜菇和蟹味菇洗净控干,切自己喜欢的大小,红、黄甜椒切丝

彩椒炒双菇做法第二步骤

第十步:放入西兰花拌她均匀即可

彩椒炒双菇做法第十步骤

第一步:材料准备好

彩椒炒双菇做法第一步骤

第三步:姜切丝,蒜切片

彩椒炒双菇做法第三步骤

第七步:放入菌菇翻她

彩椒炒双菇做法第七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩椒炒双菇。

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