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三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐

菜谱编号:174-609
三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐是【烟台吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐”。
三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三鲜锅贴要底部煎至金黄,三鲜馅经水的高温浸泡,鲜味完美释放出来与面皮酥脆结合,入口脆爽软糯,在搭配上一碗蔬菜靓汤,美哉!悠哉!

三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐主厨:烟台吃货

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量海米:适量
木耳:适量韭菜:适量
白菜:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量花生油:适量
料酒:适量味极鲜:适量
胡椒面:适量--

三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐的做法步骤

  • 第一步:猪肉剁成肉泥白菜嫩叶切成白菜碎海米温水泡发十分钟后洗净捞出控水切碎木耳温水泡发二十分钟洗净控水切碎韭菜凉水浸泡十分钟后洗净控水切碎
  • 第三步:煎锅150°预热5分钟,锅底均匀抹油放包好的锅贴煎制底部发硬煎好的锅贴倒入用面调制的稀面水,盖上锅盖煎至面水蒸发干,底部金黄出锅
  • 第二步:面粉加鸡蛋、盐调成小面团,热水汤面与凉面团揉合在一起醒发十分钟
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜锅贴:温馨的周末亲子餐。

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