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麻辣鸭脖子

菜谱编号:174-937
麻辣鸭脖子是【水青青】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸭脖子”。
麻辣鸭脖子
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭脖子:适量--
辅助料用量
卤药:适量盐:适量
酱油:适量红糖:适量
鸡精:适量干辣椒:适量

麻辣鸭脖子的做法步骤

  • 第二步:干辣椒适量,
  • 第九步:转中火国40分钟以上,途中翻面,撒上鸡精。卤好的鸭脖子自然冷却更入味。
  • 第六步:烧开,
  • 第五步:淋上酱油,放点红糖,
  • 第四步:放二大久盐,
  • 第十步:好香辣的鸭脖子。
  • 第八步:大火烧开,
  • 第七步:放进过好开水的鸭脖子,
  • 第一步:鸭脖子,卤药,卤药有花椒,孜然,香叶,桂皮,八角,茴香等十多种配制而成。
  • 第三步:煮锅里放清,放进卤药,干辣椒,
  • 相关食材:鸭脖

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