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卤鸭脖子

菜谱编号:428-533
卤鸭脖子是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸭脖子”。
卤鸭脖子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卤鸭脖子,卤味浓郁、口感松软,很受家人的喜爱。

卤鸭脖子主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭脖子:500克姜:适量
蒸鱼汁:50克米椒:适量
料酒:适量--
辅助料用量
凉水:500克熟白芝麻:少许

卤鸭脖子的做法步骤

  • 第九步:好了,开吃哦??
  • 第七步:50克蒸鱼汁加500克凉水加米椒放入锅中,加鸭脖子,大火煮开,小火焖煮50分钟,直至收干汤汁即可。
  • 第八步:起锅装盘,撒上白芝麻。
  • 第四步:稍煮一会儿。
  • 第三步:鸭脖子凉水入锅,加料酒和姜片焯水。
  • 第五步:过凉水清洗干净。
  • 第一步:准备好鸭脖子。
  • 第六步:沥干水分。
  • 第二步:清洗干净,切成小段。
  • 相关食材:鸭脖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤鸭脖子。

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