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酱烤腊牛肉----烤箱食谱

菜谱编号:174-992
酱烤腊牛肉----烤箱食谱是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烤腊牛肉----烤箱食谱”。
酱烤腊牛肉----烤箱食谱
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一天难度:高级
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生粉:适量生抽:适量
孜然粉:适量花椒粉:适量
调味鲜:适量辣椒粉:适量

酱烤腊牛肉----烤箱食谱的做法步骤

  • 第五步:撒上孜然粉,花椒粉。,调味鲜。
  • 第二步:切条,
  • 第三步:撒上盐,
  • 第十四步:好香的烤牛肉。
  • 第八步:生粉用清水化开,
  • 第十二步:铺在赦盘上,
  • 第十三步:放进烤箱上下火,180 度,烤一小时左右。如果觉的时间不够再加时再烤。
  • 第十一步:拌匀,
  • 第一步:牛肉一大块,
  • 第十步:淋上植物油,
  • 第六步:洒上料酒,酱油,
  • 第九步:倒进牛肉里,
  • 第七步:揉匀,腌制一天入味,
  • 第四步:撒上辣椒粉,
  • 酱烤腊牛肉----烤箱食谱做法技巧/窍门/补充说明:

    各人的烤箱不同功能也会不一样,时间和温暖供参考。

    相关食材:牛肉

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