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玉米豆腐羹

菜谱编号:175-066
玉米豆腐羹是【日光仙子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米豆腐羹”。
玉米豆腐羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝很喜欢玉米,这道玉米豆腐羹不仅软嫩味道鲜美,营养也很丰富的,非常适合老人孩子食用。

玉米豆腐羹主厨:日光仙子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:1个玉米杂菜粒:适量
猪肉馅:适量--
辅助料用量
葱花:适量鲍汁:适量
盐:适量淀粉:适量

玉米豆腐羹的做法步骤

  • 第二步:内酯豆腐切成小块。
  • 第六步:加一碗水煮1分钟,并加适量盐调味。
  • 第七步:加豆腐块煮开,淋入适量水淀粉勾芡即可出锅。
  • 第三步:锅里放适量油,葱花炝锅后把肉馅炒散。
  • 第九步:颜色也很漂亮吧。
  • 第十步:满满一大碗,一扫而空。
  • 第五步:加玉米粒炒均匀。
  • 第八步:豆腐肉末香软滑嫩,入口即化,玉米粒泛着微微的甜味,真的非常好吃。
  • 第一步:玉米粒是超市卖的成袋速冻的,里面有豌豆粒和胡萝卜丁,肉馅少许,内酯豆腐一盒。
  • 第四步:加适量鲍汁翻炒。
  • 玉米豆腐羹做法技巧/窍门/补充说明:

    内酯豆腐容易碎,豆腐块下到锅里时不要翻炒搅拌,要经常轻轻晃动锅,防止糊底。淋入水淀粉后用铲子轻轻推几下即可出锅,不要用力翻动。

    菜谱标签:汤羹羹类
    相关食材:玉米米豆腐豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米豆腐羹。

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